Para aqueles que amam lanches, em Brabante do Norte, no sul da Holanda, há um lanche super popular chamado Worstenbroodje, ou pão de salsicha – que não tem nada a ver com salsicha.
É uma massa de pão fina com uma espécie de carne temperada dentro.
Confesso que no começo não achei tão boa, mas depois de experimentar outros sabores percebi que existem muitos tipos diferentes.
Comprei a da foto em uma padaria local perto da cidade de Uden, em Brabante do Norte, mas você encontra em todos os mercados aqui do sul – e também em alguns de Amsterdã. Consegui encontrar uma versão parecida em um Albert Heijn perto do sul.
Um pacote com 4 unidades custou 2,99 euros, nada mal para um pãozinho pequeno que pode ser usado como refeição.
Perguntei aos moradores locais quem costuma comer e eles me disseram que além de tradicional, é muito consumida pelos sulistas com cerveja, ou seja, é a coxinha deles.
Já provou? Me conte nos comentários.
Um abraço,
LB
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